No post anterior deixei uma receita de um snack salgado diet, mas se há snack salgado também tem de haver um snack doce para quando temos aquela vontade de um docinho, claro né!!

E o bom deste snack doce é que não tem açucar!! Só ovos e fruta, mais nada.

Acreditem, é de comer e chorar por mais (como quase tudo, quando se está de dieta)!

 Receitinha:

4 ovos inteiros (clara e gema);

4 maças médias;

framboesas frescas, 1 chávena de chá;

Partir os ovos um a um e colocar numa taça grande;

Mexer;

Adicionar as maçãs cortadas aos pedacinhos, (eu tirei a casca, se forem biológicas vão bem com a casca);

Adicionar as framboesas;

Misturar tudo e colocar em forminhas, de silicone ou de aluminio ou ainda num pirex (e depois cortar aos cubos).

Colocar no forno pré-aquecido a 170º durante 15 a 20 minutos, dependendo do forno e ir vigiando.

Depois é só desenformar em quente ou deixar arrefecer nas formas.

Nota: As frutas podem ser outras, por ex. pêssegos, papaia, frutos secos...só não convém que libertem muita água durante a cozedura.

Dica: Colocar canela em pó, vai lindamente com as maçãs.

Bon Appétit