Esta receita maravilhosa é da revista Bimby de março/2019. Está ligeiramente adaptada por mim para que fique mais a meu gosto pessoal. É uma receita sem gluten, podendo assim ser apreciada por quem é intolerante. É também (...)

      Esta receita é da revista Bimby de fevereiro/2019. Está ligeiramente adaptada por mim para que fique mais a meu gosto pessoal. É mais uma receita saudável da excelente Dieta Mediterrânica! Se vos for possível utilizem (...)

     Esta receita é vegetariana e bastante saudável. Vem na revista Bimby de fevereiro/2019. Está ligeiramente adaptada por mim para que ficasse mais a meu gosto pessoal. Fica muito agradável servida quente ou fria. Se vos for (...)

A Doçaria Conventual é uma menina dos meus olhos. Tem apenas um senão, que é ser um pouco dificil de fazer em casa devido aos pontos de açucar, devido a termos de estar constantemente a mexer nos tachos para que não pegue, para que (...)

É Outono, tempo de fazer marmelada, e foi isso mesmo que fiz durante 4 horas de uma tarde :) A marmelada por ser muita quantidade não fiz na Bimby, embora também fique ótima. Ora sempre que se faz marmelada de seguida faz-se geleia de (...)

Este Risotto é dos melhores que já fiz e garanto-vos que se seguirem a receita terão um prato muito requintado e de sabor magnífico que vos deixará muito orgulhosas. Esta receita é feita em 3 fases, que explico abaixo, no entanto é (...)

  E ontem foi um dia fantástico! Tive a honra de cozinhar para um Júri de Respeito que são os senhores da foto acima. 2018 é o Ano Europeu do Património Cultural, por Sintra houve um Programa vastissimo de actividades para celebrar (...)

   Adoro Pão como qualquer Saloia que se preze. Mas não é só pelo Pãozinho de Mafra que me babo, na realidade eu gosto de todos os pães que existem :) O pão é um alimento saudável, não é propriamente o vilão que agora se diz (...)

A quinoa continua na moda pelo seu alto valor nutricional, mas na verdade é um alimento bem antigo, existe há alguns milhares de anos e era usado na alimentação das gentes da região dos Andes. Foi redescoberta e introduzida aos poucos na (...)

      Não poderia estar mais contente! Eu amo livros e mais ainda se são livros de receitas ou de culinária. A avó do meu marido, uma senhora de 92 anos, tinha lá em casa este Pantagruel antiquíssimo que eu sempre namorei. O Livro (...)