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23.02.17

Bolinhos de Maçâ, Banana e Aveia sem farinha e sem açucar_Lanchinhos Saudáveis

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E que tal uma receita de bolinhos para o lanche dos miúdos e para os nossos?!!

Esta é sem farinha e sem açucar.

São mesmo bons :)

 

Receitinha

 

Ingredientes:

2 maçãs grandes sem casca (usei maças vermelhas)

1 banana pequena

2 ovos

1 chávena de chá de flocos de aveia finos integrais

1 c. sopa de sementes de papoila

1 c. chá de fermento em pó

sal fino integral q.b.

Topping (facultativo):

1 maça pequena, com casca

1 c. sopa de mel

2 c. sopa água

 

Preparação:

Colocar as maçâs, a banana e os ovos no copo da Bimby, programar 1 min. vel.7, retirar a tampa e baixar com a espátula o que ficou na parte de cima do copo, programar mais 15 seg. na mesma velocidade.

Numa taça à parte colocar a aveia, o fermento, as sementes de papoila e o sal. Juntar o preparo anterior à taça e envolver bem com uma espátula.

Deitar a mistura em forminhas pequenas de silicone, colocar por cima uma fatia fina de maçã com casca, levar ao forno pré-aquecido a 170º durante 25 minutos. Ir vigiando pois as temperaturas dos fornos costumam variar.

Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

De seguida pincelar com o mel préviamente dissolvido em água morna.

 

Bon Appétit!

 

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23.02.17

Carnaval de Torres_Falta 1 dia_Gonzaguinha para Sempre

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Adivinhem lá o que vim colocar aqui agora?!! Pois é, mais uma Música icónica do Carnaval em Torres!!

Para ouvir bem alto, claro :), esta música exalta a Vida, na sua verdadeira essência. Adoro tudo o que Gonzaguinha nos deixou, mas este poema é o meu preferido.

 

O que é, o que é

Eu fico
Com a pureza
Da resposta das crianças
É a vida, é bonita
E é bonita...

Viver!
E não ter a vergonha
De ser feliz
Cantar e cantar e cantar
A beleza de ser
Um eterno aprendiz...

Ah meu Deus!
Eu sei, eu sei
Que a vida devia ser
Bem melhor e será
Mas isso não impede
Que eu repita
É bonita, é bonita
E é bonita...

E a vida!
E a vida o que é?
Diga lá, meu irmão
Ela é a batida
De um coração
Ela é uma doce ilusão
Hê! Hô!...

E a vida
Ela é maravilha
Ou é sofrimento?
Ela é alegria
Ou lamento?
O que é? O que é?
Meu irmão...

Há quem fale
Que a vida da gente
É um nada no mundo
É uma gota, é um tempo
Que nem dá um segundo...

Há quem fale
Que é um divino
Mistério profundo
É o sopro do criador
Numa atitude repleta de amor...

Você diz que é luxo e prazer
Ele diz que a vida é viver
Ela diz que melhor é morrer
Pois amada não é
E o verbo é sofrer...

Eu só sei que confio na moça
E na moça eu ponho a força da fé
Somos nós que fazemos a vida
Como der, ou puder, ou quiser...

Sempre desejada
Por mais que esteja errada
Ninguém quer a morte
Só saúde e sorte...

E a pergunta roda
E a cabeça agita
Eu fico com a pureza
Da resposta das crianças
É a vida, é bonita
E é bonita...

 

Luis Gonzaga Júnior (Gonzaguinha), Samba, O que é, o que é

 

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